Import talianských vín, dovoz vína značky Mezzacorona - Castel firmian, Riserva, Rotari, Feudo Arancio.
Rady pre milovníkov vína:
Pinot Nero Meno Pinot odkazuje an tvar strapcov hrozna tejto odrody, ktoré pripomínaju borovicové šišky.Kopcovitý región okolo dedín Faedo a Pressano poskytuje presne také teploty,v ktorých sa Pinot Nero darí.
Charakteristiky:
farba: rubínovo čerevená s granátovými zábleskami
vôňa: zrelého ovocia ako čerešní, jahôd, čiernych ríbezlí s kvetinovými náznakmi fialiek, víno je obohatené vôňou korenín, ktoré pochádzajú z procesu dozrievania v dubových sudoch
chuť: suchá s delikátnou a elegantnou trieslovitou štruktúrou, vyváženosťou kyslosti a ovocnej chuti
obsah alkoholu: 12,5%
Charakteristiky:
farba: rubínovo čerevená s granátovými zábleskami
vôňa: zrelého ovocia ako čerešní, jahôd, čiernych ríbezlí s kvetinovými náznakmi fialiek, víno je obohatené vôňou korenín, ktoré pochádzajú z procesu dozrievania v dubových sudoch
chuť: suchá s delikátnou a elegantnou trieslovitou štruktúrou, vyváženosťou kyslosti a ovocnej chuti
obsah alkoholu: 12,5%
Vinifikácia:
Tradičná vinifikácia "in rosso" s lúhovaním šupiek hrozna 4-5 dní, fermentáciou pri teplotách 25°C, nasledovaná dozrievaním v dubových sudoch 6 - 8 mesiacov.
Podávanie:
Excelentná príloha k bielemu a tmavému pečenému mäsu, aj k mierne korenistým a zrejúcim syrom.
Teplota pri podávaní:
16-18 oC (61-64 oF)
Tradičná vinifikácia "in rosso" s lúhovaním šupiek hrozna 4-5 dní, fermentáciou pri teplotách 25°C, nasledovaná dozrievaním v dubových sudoch 6 - 8 mesiacov.
Podávanie:
Excelentná príloha k bielemu a tmavému pečenému mäsu, aj k mierne korenistým a zrejúcim syrom.
Teplota pri podávaní:
16-18 oC (61-64 oF)
Naša profesionálna spoločnosť je oddaná svetu vína po viac ako 20 rokov. Od Anglicka až po Taliansko a teraz konečne aj na Slovensku. Sme toho názoru, že víno ja ako umelecké dielo. A tak by sa s ním malo zaobchádzať. Víno neberme len ako obyčajný nápoj, ale keď ho ochutnáme, snažme sa pochopiť jeho 2000 ročnú históriu, ktorú má za sebou, kultúru a vývoj, ktorý nám umožňuje pochopiť lásku a starostlivosť ľudí, ktorí ho vyvíjajú. Toto sme mali na pamäti, keď sme sa rozhodli priniesť Vám výber prvotriednych vín z Talianska a Sicílie.
Talianske víno. Sicílske víno. Dovoz toho najlepšieho vína z tejto oblasti. Len vo vybraných reštauráciach!
