Rady pre milovníkov vína:
Traminer Aromatico Vinice typické pre stredoeurópske vinárstvo sa rozvinuli v trentino Alto Adige pozdĺž svahov hôr obklopujúcich rieku Adige.Hrozno je príznačné malými, úzkymi strapcami s medenými bobuľami, ktoré majú bronzový nádych. Víno má nezvyčajne ostrú vôňu a nezameniteľnú chuť, ktorá je hladká a vyvážená.
Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zlatými zábleskami vôňa:intenzívna, stónmi poľných kvetín, zvlášť šípových ruží a ovocia ako mango a červené ríbezle
chuť: suchá, príjemná, pripomínajúca zrelé ovocie s miernou kyslosťou
obsah alkoholu: 13%
Vinifikácia:
Tradičné spracovanie vína pre maximálne zachovanie a zaistenie prenosu
charakteristických vôní z hrozna do vína, po ktorom nasleduje kontrolovaná fermentácia
pri teplotách v rozmedzí 16 - 18°C.
Podávanie:
Perfektne sa hodí k morským plodom, špargli, syrom a prvým chodom.
Teplota pri podávaní:
10-12 oC (50-54 oF)