Import talianských vín, dovoz vína značky Mezzacorona - Castel firmian, Riserva, Rotari, Feudo Arancio.
Rady pre milovníkov vína:
Teroldego víno je autochtónnou odrodou Trentina, v ktorom našlo ideálne podmienky v oblasti : Piana Rotaliana. Spomedzi vín z Trentina je určite najslávnejšie a je právom Kráľovským vínom Trentina. Toto víno je vyrábané výhradne z ručne zberaného hrozna z najlepších viníc piana Rotaliana.
Pestuje sa na révach starých cez 60 rokov.
Charakteristiky:
farba: intenzívna rubínovo červená
vôňa: komplexná, charakteristická príjemnou arómou zrelého ovocia dopĺňaná korenistými tónmi, pochádzajúcich zo zrenia v dubových sudoch
chuť: plná dobre vyvážená, príjemne kyslá
obsah alkoholu: 13 %
Charakteristiky:
farba: intenzívna rubínovo červená
vôňa: komplexná, charakteristická príjemnou arómou zrelého ovocia dopĺňaná korenistými tónmi, pochádzajúcich zo zrenia v dubových sudoch
chuť: plná dobre vyvážená, príjemne kyslá
obsah alkoholu: 13 %
Vinifikácia:
Po úvodnej fermentácii v malých kovových sudoch prechádza ďalším 2 ročným zušľachťovaním v starostlivo vyberaných barikových sudoch. Ďalší rok víno zostáva vo veľkých dubových sudoch. Po nafľaškovaní sa víno nechá na 12 mesiacov v pokoji, aby dosiahlo stav absolútnej perfektnosti. NOS predstavuje vrchol kvality vín značky Mezzacorona, je produkované v limitovanom množstve z najlepších viníc ručne zberaného hrozna v tradičnej oblasti Piana Rotaliana a to len v najlepších ročníkoch.
Po úvodnej fermentácii v malých kovových sudoch prechádza ďalším 2 ročným zušľachťovaním v starostlivo vyberaných barikových sudoch. Ďalší rok víno zostáva vo veľkých dubových sudoch. Po nafľaškovaní sa víno nechá na 12 mesiacov v pokoji, aby dosiahlo stav absolútnej perfektnosti. NOS predstavuje vrchol kvality vín značky Mezzacorona, je produkované v limitovanom množstve z najlepších viníc ručne zberaného hrozna v tradičnej oblasti Piana Rotaliana a to len v najlepších ročníkoch.
Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom a dokonale ladí s Risotto al Teroldego
Teplota pri podávaní:
16-18 oC (61-64oF)
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom a dokonale ladí s Risotto al Teroldego
Teplota pri podávaní:
16-18 oC (61-64oF)
Naša profesionálna spoločnosť je oddaná svetu vína po viac ako 20 rokov. Od Anglicka až po Taliansko a teraz konečne aj na Slovensku. Sme toho názoru, že víno ja ako umelecké dielo. A tak by sa s ním malo zaobchádzať. Víno neberme len ako obyčajný nápoj, ale keď ho ochutnáme, snažme sa pochopiť jeho 2000 ročnú históriu, ktorú má za sebou, kultúru a vývoj, ktorý nám umožňuje pochopiť lásku a starostlivosť ľudí, ktorí ho vyvíjajú. Toto sme mali na pamäti, keď sme sa rozhodli priniesť Vám výber prvotriednych vín z Talianska a Sicílie.
Talianske víno. Sicílske víno. Dovoz toho najlepšieho vína z tejto oblasti. Len vo vybraných reštauráciách!
